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黨員親自上一線 樹立良好新風貌——“餐廳服務部”實踐活動報道

發布時間:2018-11-10 02:43  

10月11日至10月25日,東春、許晶、孫瑛、郭培祥等十位黨員同志在餐廳服務部領班、餐廳服務部售飯組長、餐廳服務部傳菜領班三個崗位開展了“一線黨員崗”實踐活動。十名黨員同志一天培訓,一天跟學,一天實操上崗,在餐廳服務部的崗位上認真學習、盡職盡責、腳踏實地,展現了黨員同志不辭辛勞、愛崗敬業的工作作風和良好精神風貌。

東春、孫瑛、王佳琳、梁宏偉四位同志擔任餐廳服務部領班一職。在任職過程中四位黨員同志工作認真,服務意識強,能夠很快的進入角色,對客人提出的問題及時詢問和解答,并提出有利于餐廳服務部提高服務品質的意見和建議。在崗位實踐結束后,負責師傅對四位黨員同志的工作都表示了認可,四位黨員同志也通過實踐活動體會到一線服務員工的辛苦和承擔的責任,東春同志在工作體會一欄寫道“基層一線的同志們很辛苦,應該多尊重,多理解”。

4名黨員同志在餐廳服務部領班崗位上實踐

許晶、王建彤兩位同志擔任餐廳服務部售飯組長一職。在跟學過程中,兩位同志細致耐心的學習售飯的每一個步驟與細節;在售飯過程中,能夠合理分配打餐人員,時刻關注菜品數量和記錄創新菜品售賣份數,在為客人打餐時也能夠準確掌握菜量。在總結會上,許晶同志還在飯菜加熱方面提出了寶貴的建議,讓我們在保證飯菜溫度的前提下有效的節約了時間。

2名黨員同志在售飯組長崗位上實踐

郭培祥、孫朝明、徐德軍、許洪福四位同志擔任餐廳服務部傳菜領班一職。四位同志在崗實踐期間眼快手勤、有條不紊地穿梭在后廚與前廳之間,與后廚師傅和前廳服務員配合默契,工作時上傳下達、靈活機動,保證新出鍋的菜品快速傳遞到前廳,并及時收回空盤。他們勤奮敬業、踏實肯干的工作作風為員工起到帶頭模范的作用。

4名黨員同志傳菜領班崗位上實踐

“事非經過不知難”,各位黨員同志在餐廳服務部任職實踐過程中,深刻體會到餐廳服務部一線員工的辛苦與不易。本次實踐活動,不僅錘煉了黨員的意志、增強了黨員同志黨性修養與發現問題解決問題的能力,還提升了一線部門服務管理工作的水平、增進了黨員同志與一線員工的情感。黨員同志也高度重視本次一線黨員崗實踐鍛煉活動,他們在工作中積極主動,虛心學習、團隊協作、精益求精,發揮了良好的示范帶頭作用,以實際行動為全體員工做出了立足崗位、腳踏實地的優秀榜樣。

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